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いよいよ夏本番。猛暑を爽やかなフレーバーティーサイダーで乗り切りましょう。
紅茶と炭酸の相性はよく、サイダーによるほのかな甘味もお楽しみのひとつです。アシュビィズではナチュラルフレーバー「ストロベリー」をベースにしたレシピ提案をしています。ぜひお試しください。
FLAVOURED TEA CIDER
 
いよいよ夏本番。猛暑な毎日をティーサイダーで乗り切りましょう。
シュワシュワな清涼感とほんのりフレーバーが魅力で、
見た目も綺麗なアレンジティーです。
HOW TO BREW
■用意するもの
ナチュラルフレーバーティー・ストロベリー

サイダー ←糖度のある方がきれいな二層になります。
ティーポット
ティーグラス
■つくりかた
1. くみたての新鮮な水をしっかり沸騰させます。
2.お湯が沸騰を始める少し前に急冷させるポットとグラスいっぱいに氷を入れておく。
3. ポットにリーフバッグを入れて、沸騰した新鮮なお湯を注ぎ、1分程蒸らす。
※LEAF BAG 1個に対して約50cc
4.蒸らしている間に氷を入れたグラスの半量にサイダーを注いでおく。
出来上がった紅茶は、氷に添わせながらポットで一気に急冷させる。
※紅茶:サイダー= 1 : 1 が目安です。
5. グラスの氷に添わせながら、ゆっくり回し入れる。
紅茶がきれいな二層に仕上がります。
*レシピは基本の入れ方です。分量、時間はお好みにより加減してください。
使用した紅茶
NATURAL FLAVOURED TEA
ナチュラルフレーバーティー
ストロベリー
紅茶と相性の良いサイダー。ストロベリーフレーバーは、サイダーと割っても香りが損なわれません。清涼感の中にほのかに広がる甘い香りがクセになります。
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